عالم سموم روسى يحذر من استخدام ورق الألمنيوم في طهى الطعام

عالم سموم روسى يحذر من استخدام ورق الألمنيوم في طهى الطعام

حذر البروفيسور ميخائيل كوتوشوف، عالم السموم الروسي، من مخاطر استخدام ورق الألمنيوم في طهي الطعام، وذلك وفقا لما ذكرته صحيفة “إزفيستيا”

وأشار البروفيسورميخائيل كوتوشوف، إلى أن ورق الألمنيوم يحتوي على مواد شبيهة بالهرمونات، يمكن أن تسبب اختلال التوازن الهرموني في جسم الإنسان، مضيفا، إنه “عند دخول هذه المواد الكيميائية إلى جسم الإنسان “تتنكر” كهرمونات أنثوية- هرمون الاستروجين، وعندما تتراكم تؤدي إلى اختلال التوازن الهرموني في جسم الإنسان“.

وأَضاف، يمكن لهذه المواد الكيميائية أن تسبب اضطراب عمل الغدة الدرقية، والسمنة وحتى السرطان وأمراض أخرى، مضيفا، كما أن هذا الورق ضار لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألمنيوم تصل إلى 90%، وهذا العنصر يمكن أن يتراكم في الكلى والغدة الدرقية والدماغ ويسبب أمراضا مختلفة.

 

وزعم الدكتور جوناثان ليفي، أستاذ الصحة البيئية في جامعة بوسطن، أن مواقد الغاز قد تلوث الهواء بثنائي أكسيد النيتروجين (NO2)، ما قد يتسبب في تلف الرئة، موضحا، إن هذه الملوثات “النتيجة الثانوية لاحتراق الوقود”، هي نفسها التي يتم إنتاجها على الطرق السريعة الرئيسية، ولكن نظرًا لأن المطبخ عبارة عن مكان مغلق، فإنه يعرض السكان لخطر أكبر. وبحسب ليفي فإن حجم المنزل ونوعية التهوية يلعبان دورًا أيضًا.

 

الخبراء يحذرون من ارتفاع بنسبة 30 % فى المخاطر المتعلقة بالقلب بعد كورونا
معلومات صحية صحتي

الخبراء يحذرون من ارتفاع بنسبة 30 % فى المخاطر المتعلقة بالقلب بعد كورونا

حذر خبراء الصحة أنه مع الإصابة بفيروس كورونا كان هناك ارتفاع بنسبة 25-30 % في وتيرة الإصابة بالأزمات القلبية وفشل القلب. وفقًا لأطباء القلب حسب موقع ” timesnownews” ، فقد شهدوا ارتفاعًا كبيرًا في حالات النوبات القلبية وفشل القلب في فترة ما بعد كورونا، وارتفع معدل الإصابة بأكثر من الربع في العام الماضي. لاحظ الأطباء […]

Read More
للستات.. اعرفى ما هو النظام الغذائى المناسب لك
معلومات صحية صحتي

للستات.. اعرفى ما هو النظام الغذائى المناسب لك

يحتاج الناس إلى نظام غذائي متوازن من أجل الصحة والرفاهية بغض النظر عن جنسهم، وعلى الرغم من عدم وجود نظام غذائي معين هو الأفضل للنساء، إلا أن هناك مجالات محددة يجب مراعاتها عندما يتعلق الأمر بدعم صحة المرأة. وحسب ما ذكره موقع medicalnewstoday تميل أنماط الأكل الصحي لتشمل أشكالًا كثيفة من المغذيات من: مجموعة متنوعة […]

Read More
فيتامينات وأدوية قد تؤثر على كليتك.. وحالات تتطلب فحوصات طبية
معلومات صحية صحتي

فيتامينات وأدوية قد تؤثر على كليتك.. وحالات تتطلب فحوصات طبية

الكليتان من الأعضاء المهمة في جسم الإنسان وتتأثر بعوامل كثيرة منها كثرة الفيتامينات والأدوية التي تؤثر بالسلب على صحة الكلى ووظيفتها ويمكن أن يكون لها آثار خطيرة على وظائف الكلى. وحسب ما ذكره موقع health يمكن لطبيبك فقط إجراء الاختبارات لتحديد ما إذا كانت كليتيك بصحة جيدة ومع ذلك ، هناك بعض المشاكل الصحية التي […]

Read More