طريقة عمل القرنبيط باللحم المفروم.. أكلات لذيذة وسهلة

طريقة عمل القرنبيط باللحم المفروم.. أكلات لذيذة وسهلة

القرنبيط من الأكلات المفضلة سريعة التحضير والتي يمكن تناولها في أقل وقت وبأقل تكلفة ممكنة، ونجد أن هناك أكثر من طريقة لتناول طبق القرنبيط، لذا تناول خلال السطور التالية طريقة عمل القرنبيط باللحم المفرومة، على طريقة الشيف مي صيام.

طريقة عمل القرانبيط باللحم المفرومة
طريقة عمل القرانبيط باللحم المفرومة

 

طريقة عمل القرنبيط باللحم المفروم:
 

لحمة مفرومة

2 بصل مفروم

2 فص ثوم مفروم

لتر من عصير الطماطم

ملح

فلفل اسود

كمون

بابريكا

حبهان مطحون اختياري

 

طريقة عمل طاجن القرنبيط باللحم المفروم:

في البداية نقوم بتحضير إناء على نار يوضع به ماء لسلق القرنبيط تحتوي على كمون وملح وعصير نص ليمونة

ثم نترك القرنبيط 5 دقايق حتي الغليان

يصفي القرنبيط جيدا

توضع طبقة من القرنبيط وطبقة من اللحمة المعصجة وطبقة من القرنبيط وعلى الوجه طبقة من اللحمة المفرومة بالصلصة وتدخل الفرن حتي يحمر الوجه

لعصاج اللحمة

يوضع البصل في مقلاة ويشوح حتي يصبح ذهبي اللون

ثم يضاف الثوم ويقلب ثم تضاف اللحمة المفرومة، وتقلب حتي يتغير لونها

ثم يضاف ملح وفلفل أسود وبابريكا وحبهان مطحون، وتقلب اللحمة جيدا

من الممكن إضافة فلفل رومي مقطع وجزر مبشور للحم

ثم ننتظر إلى أن تتشرب اللحمة كل السوائل نقوم بوضع عصير الطماطم ويترك حتي يتم تسبيكه

يقدم مع الأرز الأبيض أو أرز بشعيرية، وطبق سلطة خضراء 

قرانبيط باللحم المفرومة
قرانبيط باللحم المفرومة
قرنبيط-باللحمة-المفرومة-والصوص-الأبيض-اللايت
قرنبيط-باللحمة-المفرومة-والصوص-الأبيض-اللايت

 

 

حظك اليوم وتوقعات الأبراج الإثنين 26 سبتمبر على الصعيد المهنى والعاطفى والصحى
منوعات

حظك اليوم وتوقعات الأبراج الإثنين 26 سبتمبر على الصعيد المهنى والعاطفى والصحى

نقدم حظك اليوم وتوقعات الأبراج على جميع الأصعدة، الصحية والعاطفية والمهنية، لمواليد كل الأبراج. ولمعرفة تفاصيل توقعات الأبراج وحظك اليوم تابع التقرير التالي:  برج العذراء.. حظك اليوم الإثنين 26 سبتمبر: مركز مالي مرموق الطيبة والرقة من أبرز صفات برج العذراء، حيث أنه يجذب الكثير من الأشخاص إليه بالكلمة الطيبة والفعل الهادئ، وعلى الرغم من ذلك […]

Read More
أخلاقنا الجميلة.. كيف تعلمى طفلك ألا يلجأ للغش أبدًا؟
منوعات

أخلاقنا الجميلة.. كيف تعلمى طفلك ألا يلجأ للغش أبدًا؟

تلاحظ الكثير من الأمهات أن أطفالهن الصغار يلجأون للغش أحيانًا، وذلك ليساعدوا أنفسهم لإنجاز المهام سواء في اللعب أو المدرسة، الأمر الذي لا يعتبره هؤلاء الأطفال بأنه مُضر لهم ولتكوين شخصيتهم، لكن إذا تم تجاهل هذه الصفة منذ الصغر ستتأصل في الطفل عندما يصبح شابًا، كما أوضحت الدكتورة سلمى أبو اليزيد استشاري الصحة النفسية في […]

Read More
مشاهير فوق الستين يشاركون متابعيهم أسرار جمالهم
منوعات

مشاهير فوق الستين يشاركون متابعيهم أسرار جمالهم

من المعروف أن نجوم هوليوود عشاق للموضة والجمال، بجانب أن هناك الكثير منهم والمؤثرين في السينما العالمية قد تخطت أعمارهم الستين، كما أنهم معروفين بجمالهم وبشرتهم الجميلة وشعرهم المميز اللامع، ومنهم من لا يخشى من البوح بنظام عنايتهم وتقديم أفضل النصائح والحيل المتعلقة بالجمال لتحقيق مظهرهم الرائع، لذا يستعرض “اليوم السابع” خطوات العناية التى سوف […]

Read More